Selbstständig sein, aber nicht bei null anfangen: Genau das verspricht Franchising. Doch was ist die genaue Franchise Bedeutung, und für wen lohnt sich das Modell? Hinter vielen bekannten Marken in Gastronomie, Fitness, Handel und Dienstleistung stehen selbstständige Unternehmer, die ein erprobtes Konzept gegen Gebühr nutzen.
Dieser Ratgeber ist Teil unseres Leitfadens Selbstständig machen, der dir die Wege in die Selbstständigkeit und die Startup-Szene zeigt.
In diesem Beitrag erfährst du, wie Franchising funktioniert, welche Kosten anfallen, welche Chancen und Risiken es gibt und worauf du vor der Unterschrift achten solltest.
Franchise Bedeutung: Die Definition
Franchise bezeichnet ein Vertriebssystem, bei dem ein Unternehmen, der Franchisegeber, einem selbstständigen Unternehmer, dem Franchisenehmer, das Recht einräumt, seine Marke, sein Geschäftskonzept und sein Know-how zu nutzen. Im Gegenzug zahlt der Franchisenehmer Gebühren und hält sich an die Vorgaben des Systems.
Der Franchisenehmer bleibt rechtlich selbstständig. Er gründet sein eigenes Unternehmen, trägt das unternehmerische Risiko und führt seinen Betrieb im eigenen Namen, aber unter der Marke des Systems.
So funktioniert Franchising
Marke und Konzept: Der Franchisegeber stellt Name, Logo, Design und ein erprobtes Geschäftsmodell bereit.
Handbuch und Schulung: Abläufe sind in einem Betriebshandbuch dokumentiert, neue Partner werden geschult.
Laufende Unterstützung: Marketing, Einkauf, IT und Beratung kommen oft zentral.
Gebühren: Der Franchisenehmer zahlt eine Einstiegsgebühr und laufende Abgaben.
Gebietsschutz: Häufig erhält der Partner ein festgelegtes Gebiet ohne interne Konkurrenz.
Welche Kosten fallen an?
Einstiegsgebühr
Die einmalige Eintrittsgebühr deckt Lizenz, Schulung und Startunterstützung ab. Sie reicht je nach System von wenigen Tausend bis zu deutlich über 50.000 Euro.
Laufende Gebühren
Hinzu kommen regelmäßige Abgaben, meist als Prozentsatz vom Umsatz. Üblich sind Franchisegebühren im einstelligen bis niedrigen zweistelligen Prozentbereich sowie eine zusätzliche Werbegebühr für überregionales Marketing.
Investitionen
Ladenlokal, Einrichtung, Ausstattung, Waren und Personal finanzierst du selbst. Bei Gastronomie- oder Fitnesskonzepten kommen schnell sechsstellige Summen zusammen. Viele Systeme verlangen einen Mindestanteil an Eigenkapital.
Beim Franchising nutzt du ein erprobtes Konzept und eine bekannte Marke.
Vorteile und Nachteile
Vorteile
Erprobtes Konzept: geringeres Risiko als bei einer Neugründung
Bekannte Marke: Kunden kennen und vertrauen dem Namen
Unterstützung: Schulungen, Marketing und Einkaufsvorteile
Leichtere Finanzierung: Banken bewerten bekannte Systeme oft positiver
Nachteile
Hohe Gebühren: laufende Abgaben schmälern den Gewinn
Wenig Freiheit: Sortiment, Preise und Auftritt sind vorgegeben
Abhängigkeit: Probleme der Marke treffen alle Partner
Lange Vertragsbindung: oft fünf bis zehn Jahre
Worauf du im Franchisevertrag achten musst
1.
Vorvertragliche Aufklärung: Der Franchisegeber muss dich umfassend über Kosten, Umsätze und Risiken informieren.
2.
Gebührenstruktur: Prüfe alle einmaligen und laufenden Zahlungen genau.
3.
Gebietsschutz: Ist dein Gebiet klar definiert und geschützt?
4.
Laufzeit und Kündigung: Wie lange bist du gebunden, und was passiert bei einer Kündigung?
5.
Bezugsbindungen: Musst du Waren beim Franchisegeber kaufen, und zu welchen Preisen?
6.
Wettbewerbsverbot: Was darfst du nach Vertragsende tun?
Sprich vor der Unterschrift mit mehreren aktuellen und ehemaligen Franchisenehmern. Lass den Vertrag von einem spezialisierten Anwalt prüfen. Orientierung bietet der Deutsche Franchiseverband, der Qualitätsstandards für Mitglieder festlegt.
Franchise oder eigene Gründung?
Franchising eignet sich für Gründer, die unternehmerisch tätig sein wollen, aber Wert auf Sicherheit und Struktur legen. Wer eigene Ideen umsetzen und frei entscheiden will, ist mit einer eigenen Gründung besser bedient. Ideen dafür findest du in unserem Beitrag Selbstständig machen Ideen. Für beide Wege gilt: Ein solider Businessplan ist Pflicht, auch Franchisegeber und Banken verlangen ihn.
Bekannte Franchise-Branchen
Franchising ist längst nicht mehr nur Fast Food. In Deutschland gibt es Systeme in nahezu allen Branchen. Besonders verbreitet sind:
Gastronomie und Systemgastronomie: Burger, Bäckereien, Cafés und Lieferdienste
Fitness und Gesundheit: Studios, Physiotherapie-Konzepte und Ernährungsberatung
Handel: Mode, Optik, Drogerie und Spezialgeschäfte
Dienstleistungen: Nachhilfe, Immobilienvermittlung, Reinigung und Seniorenbetreuung
Handwerk und Technik: Sanierung, Reparatur und Gebäudetechnik
Daneben gibt es zunehmend kleinere Systeme mit geringeren Einstiegskosten, etwa mobile Dienstleistungen oder Homeoffice-Konzepte. Sie eignen sich für Gründer mit wenig Kapital.
Finanzierung eines Franchise-Betriebs
Die Finanzierung läuft ähnlich wie bei jeder anderen Gründung. Neben Eigenkapital kommen Bankkredite und Förderdarlehen infrage. Die KfW fördert Gründungen und Übernahmen mit dem ERP-Gründerkredit, den du über deine Hausbank beantragst. Informationen findest du auf kfw.de. Viele Franchisegeber haben zudem Kontakte zu Banken, die ihr System kennen. Einen Überblick über weitere Möglichkeiten bietet unser Ratgeber Förderprogramme für Startups.
Selbst Franchisegeber werden
Hast du ein erfolgreiches Geschäftskonzept, kannst du es auch selbst als Franchisegeber multiplizieren. Voraussetzungen sind ein über mehrere Jahre erprobter Pilotbetrieb, ein dokumentiertes Betriebshandbuch, eine geschützte Marke und ein Team, das Partner schulen und betreuen kann. Franchising ist dann eine Möglichkeit, schnell zu wachsen, ohne jede Filiale selbst zu finanzieren.
Checkliste: So prüfst du ein Franchise-System
Wie lange gibt es das System, und wie viele Standorte sind aktiv?
Wie viele Partner haben in den letzten Jahren aufgehört, und warum?
Gibt es Pilotbetriebe, die der Franchisegeber selbst führt?
Wie realistisch sind die Umsatz- und Gewinnprognosen?
Welche Schulungen und welche laufende Unterstützung sind enthalten?
Ist das System Mitglied im Deutschen Franchiseverband?
Was sagen bestehende Franchisenehmer, mit denen du selbst sprichst?
Lass den Franchisevertrag vor der Unterschrift immer von einem Fachanwalt prüfen.
Fazit
Die Franchise Bedeutung lässt sich auf eine Formel bringen: selbstständig, aber nicht allein. Du nutzt ein erprobtes Konzept und eine bekannte Marke und zahlst dafür Gebühren und Freiheit. Prüfe System, Vertrag und Zahlen gründlich, dann kann Franchising ein solider Weg in die Selbstständigkeit sein.
Häufige Fragen zum Franchise
Was bedeutet Franchise auf Deutsch?
Franchise bezeichnet ein Lizenz- und Vertriebssystem, bei dem selbstständige Partner Marke und Konzept eines Unternehmens gegen Gebühr nutzen.
Wie viel Eigenkapital brauche ich für ein Franchise?
Das hängt stark vom System ab. Viele Franchisegeber verlangen einen Eigenkapitalanteil, der von wenigen Tausend bis zu sechsstelligen Beträgen reicht.
Ist ein Franchisenehmer selbstständig?
Ja. Er führt sein eigenes Unternehmen und trägt das unternehmerische Risiko, hält sich aber an die Vorgaben des Systems.
Wie hoch sind die laufenden Franchisegebühren?
Üblich sind Abgaben im einstelligen bis niedrigen zweistelligen Prozentbereich vom Umsatz, oft zuzüglich einer Werbegebühr.
